手打ち蕎麦 欅

手打ち蕎麦 欅

コンセプト

「欅」けやき

樹齢1000年を超えるともいわれる欅。
私たちがご提供させていただく「蕎麦」もその歴史は古く、
1000年以上前の奈良時代以前より
伝来されたといわれております。

健康食と言われる「蕎麦」を召し上がっていただき
お客様に長く健康であってほしい。
そして、“欅”の如く長く
愛されるお店でありたい。
そんな想いで六本木欅坂の傍らで
手打ち蕎麦「欅」をオープンさせていただきました。

伝統に真摯に向き合ったお蕎麦を
是非お楽しみください。

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